红豆黑豆汤的功效

在这个众人热爱养生的时代，越来越多人煮粥不再倾向于大米，而是更多的倾向于红豆，黑豆，绿豆等等，这是因为红豆，绿豆，黑豆所带给人们的是大米远远不及的。今天，小编我为大家带来的是红豆黑豆汤的功效，在说它们的功效之前，小编特意准备了红豆黑豆汤的做法，让我们一起看看吧。

1，用料

材料：红豆 黑豆 水

2，做法

1. 红豆和黑豆洗干净。

2. 将红豆和黑豆放在砂锅里泡上一夜。

3. 用砂锅小火慢慢熬制八小时。

黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 豆有乌发作用 红豆作用 将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。

以上就是小编我为大家带来的红豆黑豆汤的功效，相信大家对红豆和黑豆的功效有了一定的了解。虽然红豆黑豆汤的做法简单，但是它们的功效不简单，黑豆不仅可以补肾，还可以美容养颜，红豆也是厉害。红豆黑豆汤也是减肥良品呢。