野生东北松子有什么营养呢？

大部分人平时都非常的喜欢吃松子，松子的品种是很多的，今天小编就来介绍一种野生东北松子，这种松子口感非常好，但是大部分人平时在吃的时候对她都不是很了解，那么下面小编就来普及一下，你了解之后也可以用来调理身体，这样对你的身体健康也是非常有好处的。

1. 东北松子富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品。

2.东北松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等都是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，除了能祛病强身还能促进生长发育;而大量矿物质如钙、铁、磷等，则能增强血管弹性，预防心血管疾病等，还能消除疲劳、强身健骨。

3. 东北松子富含维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有强效的抗氧化作用，还能抗衰老。

4. 东北松子富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便，能改善便秘并有一定的疗效。

5.东北松子性平，味甘。一般人群均可食用，而咳嗽痰多、脾胃虚弱、便溏、胆功能严重不良者、腹泻者都应慎食。

东北松子一般都以炒食、煮食为主，当然生吃的味道会更好，原味生松子带有一股清香味，而脾胃虚弱的人群应食用熟松子更为安全。想让生松子保存更长时间可以将生松子晾干后再进行入罐密封。

野生东北松子在生活中还是比较常见的，所以你平时可以经常吃一些，这样对你的身体会有帮助，但是不管再怎么好吃也要注意适量，因为松子吃多了可能会造成反作用，严重的还会引起头晕等现象，所以你平时吃的时候可以定时定量，这样会比较的好。