当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

维他命b群的作用

发布时间:2019-05-05 12:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
相信大家肯定都经常会听到维他命这个词吧,不过真正了解维他命的人肯定是很少的,其实维他命对于我们有着非常重要的作用,我们人体如果缺乏了维他命,容易给我们的身体带来了多方面的影响,所以我们建议广大的读者朋友们有必要多了解一些关于维他命的知识,下文我们介

相信大家肯定都经常会听到维他命这个词吧,不过真正了解维他命的人肯定是很少的,其实维他命对于我们有着非常重要的作用,我们人体如果缺乏了维他命,容易给我们的身体带来了多方面的影响,所以我们建议广大的读者朋友们有必要多了解一些关于维他命的知识,下文我们介绍一下维他命b群的作用。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族可舒缓情绪。

B族维生素是一个“大家庭”,虽都归为B族,但奇怪的是,它们很多成员的通俗名称并不含“维生素B”。

原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子,并称之为维生素B,后来随着研究的进展,发现以前命名的维生素B其实是一族物质,因此将它们称为“B族维生素”,并沿用至今。

随着研究的不断深入,科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上,进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成,保持基因组稳定性,辅助DNA修复,调节细胞的增殖和死亡等,对人类健康十分有益。

权威学术期刊《英国癌症杂志》刊登了一项在加拿大开展的大规模女性癌症筛查及长期追踪项目(以下简称为“加拿大女性癌症大型筛查”),显示B族维生素可调控肿瘤风险。

在上面的文章里面我们介绍了什么是维他命,我们知道维他命对于人体有着非常重要的作用,所以我们要多了解一些关于维他命的信息,上文为我们详细介绍了维他命b群的作用,相信大家都掌握了吧。

相关专题: 食物营养

相关资讯

燕麦小米粥的功效和作用
人们对于食物,不能是有满目食欲的要求,有时候还会因为减肥、营养等要求而特意做一些食物。很多人做燕麦小米粥就是因为这种原因,觉得燕麦有瘦身的功效,而小米粥是养胃的,这样二者合一岂不是很好?熬制笑燕麦小米
大豆卵磷脂的功效与作用
随着现代人生活 观念的变化和生活水平的提高,人们不再满足于只是吃饱更重要的是吃好.以前的野菜是穷人家的蔬菜,是有钱人家不屑于吃的,但是现在野菜的药用价值被逐渐发掘出来,吃野菜逐渐成为有钱人家的专例.还有
纳豆的功效与作用
纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值,提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理
蔬菜熟吃的六大好处
说到蔬菜到底生吃营养好,还是熟吃营养好,人们各持己见。对于这个问题,我们不能一概而论,要根据个人的身体状况和不同蔬菜的营养特点来决定。在此我就说说蔬菜熟吃的好处。 1、熟吃蔬菜比较卫生。 因为加热能破坏
食物营养搭配 养生效果更佳
从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且起到营养互补、相辅相成的作用。 鸭肉配山药 从口味上来说,鸭肉与山药较为互补,山药的绵糯可以衬托出鸭肉的鲜美,还能消解其油腻;