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香菇的营养价值很高，木耳的营养价值也特别高，还有补血的作用，肉更是优质的蛋白质，所以现在很多人，为了能吃上一道特特别爽口的香菇木耳炒肉，就想具体的了解一下制作的方法，为了你能尽快的学会香菇木耳炒肉这道家常的小菜，就来看看下面的介绍。 1.木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵； 2.干香菇洗净泡发好切小块； 3.洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片； 4.红椒洗净去蒂去籽，切菱形块； 5.瘦肉洗净切片； 6.放入适量调味汁腌制10分钟； 7.炒锅放油，放入姜片炸香； 8.中火放入肉片煸炒，至肉片发白； 9.放入切好的香菇煸炒； 10.炒出香味放入木耳煸炒均匀； 11.放入适量鲜酱油调味； 12.放入适量泡香菇的水； 13.放入适量盐炒匀； 14.接着放入红椒块和洋葱块炒匀； 15.炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀； 16.放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！ 以上内容就具体介绍了香菇木耳炒肉，香菇木耳炒肉，可以说是完美的一种结合，他不但充分的体现了肉的营养价值，而且也体现了香菇和木耳的营养价值，所以这充分体现了荤素搭配的完美结合，你要想尽快的学会，就尽快地了解以上的全面介绍吧。 |
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