促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。用于高血压并眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
西芹的功效与作用 西芹其营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物等营养物质,西芹对一些常见疾病也有很好的疗效,下面就来具体介绍下西芹的功效与作用。 促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。用于高血压并眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。 西芹的营养价值 铁 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 铜元素 芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。 钙磷 由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长。 钙质 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。 锌 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。 甘露醇 芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 禁忌人群 脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。 适宜人群 一般人群均可食用。 |
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