营养早餐食谱大全及做法是什么

早餐是我们这一天中很重要的一餐，而且长期不吃早餐的话对我们的身体还会产生极为不利的影响，所以吃好早餐是我们这一天中非常重要的一个工作，我每天都很注意营养早餐的搭配，那么接下来我把我的营养早餐食谱大全及做法和大家分享一下。

一、豆奶 蛋白质粉 火腿面包

准备：豆奶250毫升，豆奶的口味有多种选择，你可以根据个人的喜好选择自己喜欢的口味。蛋白质粉：1勺(约10克)，将蛋白质粉溶在豆奶中，这样可以有效的提高豆奶的营养价值。火腿面包：1个，你可以在面包店购买，或者也可以自己在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这是这款这款早餐中必不可少的一部分。

这款早餐的能量为300千卡，而蛋白质为25克，脂肪10克，碳水化合物27克，除此之外在特别含有植物雌激素。如果早上需要面临脑力以及体力双重负荷的话，则不妨在早餐中添加蛋白质粉它会让你精力特别充沛。

二、番茄蛋汤 烧面包片 煎泥肠

准备：番茄蛋汤1碗，制作方法很简单，只需要加底油把番茄沙司略炒然后添水烧开勾芡，最后甩蛋调味就成了。烧面包片2片，如果你喜欢的话也可以准备些果酱或奶酪。煎泥肠1根，将泥肠切段一端切花刀，稍微放在油锅中煎一煎即成。

在这款早餐中所含有的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，而且还含有具有抗氧化功效的番茄红素，对人体而言十分的健康。而且很多人在上午的时候工作效率都普遍偏低，并且还有没睡醒的情况，这个时候他们最需要的就是振奋精神的早餐。

三、蔬菜豆腐汤 蒸红薯 小酱菜

不管是蔬菜还是豆腐，亦或者是红薯，都是家常生活中极为普遍常见的，因此并不难准备。将蔬菜以及豆腐一块煮成汤即可，而红薯清洗干净后切成小块，然后放入容器中蒸熟。小酱菜如果不会做的话，可以去超市购买。

这款营养早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，并且其中还含有钠盐和维生素。这款早餐中的脂肪含量非常低，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，而蒸红薯是主要的能量来源同时还具有促进肠道的正常蠕动的作用。

上述我的营养早餐食谱大全及做法都是非常的简单并且营养特别丰富的，针对每个人口味爱好的不同，可以适当搭配不同的饮食材料，相信您的家人都会非常喜欢并且热爱吃早餐的，希望我上述的营养早餐食谱的做法能够真正的帮助到您，祝您健康。