红糖姜水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。 红糖姜水的做法 姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,作用是治感冒和暖胃,同时还可以退烧,并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。 红糖的作用: 红糖性温、味甘、入脾,红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为,经常吃红糖,好处多又多。 红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。 红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。 姜的作用: 民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外,同时用于医疗保健与养生,这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤,去邪避恶,生淡熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎,调和,无不宜之,可蔬可和、可果可药,其利搏矣。 中医学认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。 1、每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。 2、红糖能补气补血,是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明,用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 3、食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功用。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。 与红糖水相关内容推荐
.女性经期能喝红糖水吗 .男人喝红糖水好吗 |
上一篇:如何挑选草莓?怎样正确清洗草莓?
下一篇:如何挑选刺儿菜
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 牛皮糖有营养吗
- 牛皮糖是扬州的特产,它吃起来香甜可口,是一种十分受欢迎的小甜品。牛皮糖的外面均匀的裹了一层芝麻,看以来有那么一点点透明,韧性很好,吃起来也不黏牙,在国内外都享有盛名。牛皮糖的主要原料就是白砂糖和芝麻,…
- 圣女果和大番茄哪个营养高?
- 圣女果和大番茄哪个营养高? 圣女果和大番茄哪个营养高? 圣女果也叫樱桃番茄,不属于转基因食物,而且既可当蔬菜吃也可以当水果吃。樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克,对…
- 草莓怎么洗才干净-草莓怎么保存
- 草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。 草莓怎么洗才干净-草莓怎么保存 草莓怎么洗 又到了吃草莓的季节了,诱人的草莓大家都喜欢吃吧?可是着…
- 如何挑选冬枣
- 生活 水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性,所以在日常饮食总是要求非常高,所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选,下面一起看一下什么样的冬枣好。 “一个宝贝园又圆,长在树上甜又甜,一个梭…