面条是我们生活中常见的一种主食,它的营养价值主要是在于含有很多的淀粉和蛋白质,对于我们补充能量消耗的能量是非常有帮助的。面条是利用我们磨好的小麦粉制作出来的粉条,它的嚼劲的比较好的,而且面条用来炒芥蓝或者韭菜是非常香的,相信大家在生活中都有自己食用面条的方法。 对于面条这种东西,我们建议大家可以在没事的时候,根据自己喜欢的做法去适当的食用一些面条,不仅可以改善我们的胃口,而且对于我们补充能量是有帮助的,建议大家可以好好的食用一些。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。 面条的营养价值 营养价值: 1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。 2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 中医食疗: 1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。 2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 3、改善贫血:促进人体气血运行。 4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。 通过文章对面条的营养价值进行分析,我们就可以了解到面条的营养价值是没有我们平时吃的米饭高,它的蛋白质和淀粉含量也没有米饭多,但是我们在平时吃一些面条,可以很好的改善我们平时吃米饭的胃口,增强我们对食物能量的吸收。 |
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