番茄是我们平时最常吃的食物,它含有大量的维生素,能起到美化皮肤和提高免疫力的作用,一般我们对它的吃法都是直接食用或者炒鸡蛋,其实番茄的吃法是有很多种的,尤其是用番茄煮汤口味酸甜能很好的增加我们的食欲,而且番茄也是低卡路里的食物,经常食用还不会让身体变胖,下面一起了解下番茄蛋花汤的做法大全是怎样的。 番茄蛋花汤的做法大全是怎样的 做法一 食材准备 番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉 制作步骤 1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。 2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。 3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。 做法二 原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。 辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。 制作步骤 1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。 2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。 3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。 4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入 对于很多减肥的人来说低热量有营养的食物是再好不过的选择,上面就是对番茄蛋花汤的做法大全是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,而且它的口感比较清淡作为我们平时的配菜还能很好的缓解油腻 |
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