下面给大家介绍下关于新鲜杏仁的功效和做法,相希望大家能够喜欢哦。 杏仁杏仁,干果中的一种?你对杏仁的营养价值与功效有多少了解呢?今天就向您介绍一下吃杏仁的好处,以及杏仁有此功效的原因! 杏仁的功效杏仁的功效有哪些呢?研究人员发现,大杏仁皮中含有一种被称作类黄酮的抗氧化剂,这种抗氧化剂也存在于葡萄酒、茶、水果和蔬菜中。类黄酮作为抗氧化剂能保护人体细胞,能减少低密度脂蛋白(即“坏胆固醇”)受到氧化作用的攻击。大杏仁皮中的抗氧化剂与大杏仁中的维生素E能够产生协同功效。 杏仁的做法目前科学家已分析鉴定出了20多种类黄酮,在大杏仁中发现了一组独特的类黄酮化合物。血液测试表明,食用带皮的大杏仁能够使人体内类黄酮和维生素E的含量显著增加。研究结果还表明,用大杏仁、大豆、胶粘纤维、植物固醇等有益心脏健康的食品组成的组合膳食能够显著降低胆固醇水平,其效果与治疗心血管疾病的斯他汀类药物相同。研究显示,维生素E和类黄酮在抵抗衰老和促进心脏健康方面有着显著作用。无论是大杏仁表皮中类黄酮的协同作用、还是大杏仁在组合膳食中的协同作用,都使人们看到了大杏仁中维生素E和类黄酮有较强的功效。 正确的食用杏仁,注意适量即可,希望您能拥有健康的身体,强健的体魄! |
上一篇:甜橙的功效与作用
下一篇:吃水果应注意什么,吃水果注意事项
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 甜橙的功效与作用
- 甜橙 是水果 橙的一种,它味道酸甜可口,也叫黄果,外表整齐而漂亮,这种水果含有多种对人体有益的营养成分,是人们冬季里最常食用的水果之一,其实甜橙除了营养丰富以外,还有一定的食疗保健功效,一会我就会针对甜…
- 黑香芒果的功效与作用
- 黑香芒果 大家吃过吗?它是台湾地区的一种特产水果 ,是芒果的一种,果肉香甜可口,有淡淡和龙眼 香气。只是这种水果的外皮为绿色,许多人看到时都会认为它不熟,也不愿意购买。其实绿色果皮是黑香芒果的一个主要特…
- 西州蜜瓜的作用和功效
- 不知道有没有朋友吃过西州蜜瓜呢?下面让我们来学习一下它的作用和功效。 西州蜜瓜 哈密瓜 分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜 (晚熟)等品种群。不同品种的瓜,其形态、颜色、皮纹也不一样。…
- 野生蓝莓的功效
- 对于野生蓝莓 的功效大家了解多少呢?不了解的朋友们请看下面的小编为大家准备的内容后就明白了。 蓝莓可保护视力,消除 疲劳 蓝莓中含 有丰富的'花青素 '(Anthocyanin)(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损…