冬季进补注意四大体质 对症下食避免越补越虚

　　导读：冬季进补注意四大体质，对症下食避免越补越虚。不少人有冬季进补的习惯，但市面上最常见的进补不外乎姜母鸭、烧酒鸡等;但中医师说，若是不了解自己的体质就随意进补，可能有副作用。 51岁的杨太太因近来有潮热、出汗多、睡不着等问题而求诊，看诊中病患自诉，前几天寒冷，就煮了一锅烧酒鸡给全家吃，但她只喝了半碗汤，当晚就开始睡不着了。 医师发现，杨太太是属于肾阴不足者，食用烧酒鸡会引起燥热。

冬季进补注意四大体质 对症下食避免越补越虚

　　药膳食补 先了解季节、体质

　　中医有天人相应学说，亦即，人体对于四季及气候变化会有相对的反应;即是所谓的“春生，夏长，秋收，冬藏”，春夏是生长发育的季节，秋冬则是精气内蕴的时节，冬季精气内藏于肾。 而现在的人又最喜欢食补，认为食物的偏性远比药物小，还可当主食长期食用。

　　四大体质 应「对症下食」

　　然而，在选择食疗及药膳时必先了解自己的体质，找出体质属性，「对症下食」。 以下大致分为四大体质：

　　阳虚体质者，常有畏寒、容易疲劳、易水肿、脸色白、腹泻等状况，适合食用羊肉、核桃、韭菜、十全大补汤;

　　阴虚体质者，通常喜欢冰饮，常有口渴舌燥、易怒、易便秘，可多吃百合、白木耳、山药、何首乌鸡、六味地黄丸等食材及药材;

　　气虚体质者，常表现出气短懒言，精神不振，易出汗，易患感冒等征兆，适合人参鸡，玉屏风散、补中益气汤、肾气丸等药补;

　　血虚体质，面色萎黄，口唇甲色淡，易头昏眼花，眼睛干涩，心悸失眠，头发干燥，手足麻木，适合红枣、桂圆、四物汤、当归补血汤等药材。

　　使用食补或药补来改善体质、增进体力虽是很不错的选择，但是要注意的是，选对食材药材才能真正的进补，也可以避免让「实者更实、虚者更虚」的错补憾事发生了。