饿的时候是脂肪在燃烧吗 节食和控制饮食是有区别的

对于女生来说，当你觉得自己胖时，看镜子中的自己真的是越看越胖。即使你的身材已经好到让许多人羡慕了，但你依然会觉得自己有些胖，还要继续减肥。

很多常年嚷嚷着减肥的人，到最后没瘦下来。很可能就是不知道如何正确减肥，总觉着少吃一顿就能瘦好几斤似的。曾经还有传闻说，要享受饿的过程，因为饿的时候就是脂肪燃烧的时候。这种说法是正确吗？我们常说的控制饮食就是挨饿？

饿的时候是脂肪在燃烧吗？

有一个好消息告诉你，在饥饿状态下，脂肪是会参与人体供能过程的，要不然为啥那些常年吃不饱的非洲难民一个个都瘦骨嶙峋的。但还有一个不好的坏消息，那就是你的肌肉会大量流失，注意是“大量”哦！

饿的时候是脂肪在燃烧吗

可能有些减肥的小伙伴会说：流失就流失呗，我只要减脂肪，肌肉有没有都无所谓。但小编要告诉你的是：肌肉流失后，减脂肪的难度会显著增大，因为基础代谢与肌肉含量成正比，当肌肉含量降低后，基础代谢就会跟着降低，所以减肥的难度就会增大。

一项研究表明，持续半年节食（每日摄入卡路里少于800卡）的人，代谢水平平均下降40%。因为你的身体是如此聪明，它觉得自己有责任、有义务通过降低消耗来维持生命器官的正常运转。再者，肌肉的流失还会降低你日常的体力消耗，更不要说运动了，连多走几步路都没有力气。

对了，还有一个坏消息忘了告诉你，长期的节食会让你离不开口香糖，如果你能意识到自己口气的话。这是因为碳水化合物摄入量过低的话，脂肪在供能的时候就没有办法完全燃烧，本来应该生成二氧化碳和水的，却卡在了酮类物质上，最后就只能化作尴尬的口气从你的嘴巴里慢慢释放出来。

饥饿节食减肥不靠谱

当我们饥饿时，身体会优先动员血液中的糖类作为能量。随着饥饿时间的延长，糖类物质消耗殆尽，血糖急剧降低。为了减少低血糖状态，身体便停止了燃烧糖类物质，开始以蛋白质作为能量来源，由于蛋白质是肌肉的重要组成部分，所以蛋白质的消耗会直接导致肌肉的缩水。直到最后的最后，蛋白质也越来越少了，脂肪才挺身而出，成为给身体供能的燃料。

饿的时候是脂肪在燃烧吗

美国健康协会AHA的一项大规模的调查统计数据显示，完全靠节食瘦下来的人5年内体重反弹到原点的人占到95%，反弹到比原来还胖的人占到70%。呵呵，看到这里，你是不是还是寄希望于自己是那幸运的5%？不过还有一个坏消息，那就是那5%的幸存者中绝大多数的身心健康状况都出了严重问题，被各种因长期节食导致的慢性疾病困扰。

挨饿不是控制饮食

控制饮食、管住自己的嘴巴是减肥的第一步，但这并不意味着你要没有下限的克扣自己的口粮，养成规律的进食习惯、少吃垃圾食品才是王道。大家一定要养成规律的进食习惯：一日三餐定点吃；饭量要适当减少，做到早饭、午饭七分饱，晚饭五分饱。

这样做的好处是：

（1）控制饮食，有助于减少热量摄入

你胖肯定是因为你摄入体内的总热量超过了你所能消耗掉的热量，但这并不意味着你吃的就一定比较多。五个苹果的热量还赶不上一个汉堡的热量高，食物的卡路里隐藏着使人发胖的秘密，减肥中的你一定要学会聪明的选择食物，这样才能不挨饿还不发胖！如果你实在想吃一些高热量食物的时候，那就吃，但一定要少吃点，不要想着一次性吃个够。放心，以后都有机会吃的。

饿的时候是脂肪在燃烧吗

（2）规律进食，有助于维持代谢水平恒定

当你规律进食的时候，就算食量有所减少，身体也不会感觉你在闹饥荒，也就不会降低你的基础代谢，同时提高你对食物热量的吸收率了。