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说到肉类食物多数人都会想到鸡肉，尤其是鸡胸肉的美味。不少的人都很爱吃鸡柳，因为它不管是翻炒还是油炸都是极为美味的。那鸡柳怎么做好吃呢?不妨来学学这几种做法吧，让你吃到爱不释手哦。
做法一：滑炒鸡柳 第一步，准吧好鸡胸肉、盐、生粉、芹菜、青红椒、还有生姜以及葱跟植物油以及鸡粉白糖跟水淀粉。 第二步，将鸡胸肉直接洗好后切片再切条，加上盐以及水搅拌腌制了，再将生粉下锅搅拌备用。 第三步，将芹菜直接切段了，青红椒直接切块洗好了，葱姜蒜直接切末切片了。 第四步，备好锅加油烧热了，将鸡柳直接下锅滑炒了捞出沥干。锅中留少量油，将葱姜下锅了，加上芹菜、青红椒继续翻炒，最后加上植物油即可。 第五步，将鸡胸肉直接下锅了，加盐、鸡粉还有白糖继续翻炒，再将水淀粉勾芡后即可。
做法二：香煎鸡柳 第一步，准备好鸡胸肉、胡椒粉、酱油、糖、生姜、淀粉、葱蒜还有干辣椒，再备上糖、酱油。 第二步，将鸡胸肉直接切片且聊，加上胡椒粉、酱油、糖还有生姜汁跟淀粉搅拌腌制。 第三步，备好锅加油烧热了，将鸡柳下锅油炸到金黄捞出，留少量油爆香葱蒜以及干辣椒。再将鸡柳下锅翻炒后加上酱油、糖还有水淀粉。 |
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