你是否喜欢吃黄花菜呢?女人适当吃点黄花菜有利于改善大脑防治贫血缓解头晕等等,因此建议多吃点黄花菜哦。那你知道黄花菜怎么做好吃呢?其实黄花菜的做法有不少哦,下面就简单推荐几款常见的做法。 做法一:凉拌黄花菜 第一步,准备好黄花菜、大蒜、芝麻、生抽、芝麻油、白糖、盐和醋。 第二步,将黄花菜直接处理后洗好了切段,将大蒜直接切末。 第三步,备好锅加水烧开了,将黄花菜直接下锅烫煮,三分钟后捞出浸泡120分钟。 第四步,黄花菜沥干后放在碗中,加上生抽、盐、白糖和醋以及芝麻油搅拌了,加大蒜即可。 做法二:黄花菜焖猪蹄 第一步,准备好黄花菜、猪肚、八角、干辣椒、桂皮、白胡椒粉、葱姜和盐。 第二步,将猪肚直接处理后洗好了,将干辣椒直接切段,葱姜切片切末,黄花菜直接处理后切段,下锅烫煮备用。 第三步,备好锅加油烧热了,将生姜、花椒还有八角桂皮以及干辣椒直接下锅翻炒。 第四步,将猪肚直接下锅翻炒,加上水烧煮,加盐还有白胡椒搅拌焖煮。 第五步,将黄花菜直接下锅翻炒了,加上葱花后即可出锅。 做法三:黄花菜炖鸡肉 第一步,准备好鸡肉、酱油、生粉、五香粉、葱姜蒜、胡萝卜和盐。 第二步,将黄花吃啊直接浸泡在水中半小时,将葱姜蒜直接切末,将胡萝卜直接切块,鸡肉直接加上酱油、生粉、五香粉和盐腌制。 第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜爆香,接着加上鸡块翻炒,加上葱还有胡萝卜继续翻炒。 第四步,适当加上水烧开了,将其倒入锅中,将黄花菜直接下锅烧煮二十分钟左右即可。 以上就是关于美味黄花菜的做法,想要吃的朋友可以试试以上的几种做法哦。 |
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