生活中有不少的朋友都很喜欢吃腊肠,而腊肠的吃法有不少哦,每一道家常菜做起来都是不同味道的腊肠,那想要吃腊肠的朋友不妨来学学这几道做法吧,不过小编提醒腊肠是腌制类的食物,建议偶尔吃吃,不要长期食用。 做法一:黄瓜炒腊肠 第一步,准备好腊肠、黄瓜、大蒜、橄榄油还有绍酒以及酱油和盐。 第二步,将腊肠处理后洗好了切片,黄瓜也洗好切片了,大蒜直接切莫。 第三步,备好锅加上橄榄油直接烧热了,将大蒜直接下锅爆香了,再加上腊肠翻炒。 第四步,将绍酒直接下锅了,再将黄瓜下锅翻炒,加上酱油还有盐即可。 做法二:腊肠白菜卷 第一步,准备好干鱿鱼、干香菇、腊肠、大白菜、小米椒、香葱、大蒜、蚝油、白糖还有盐。 第二步,将鱿鱼还有香菇直接浸泡在水中,泡软后直接切粒,腊肠也切粒,葱切末,大蒜直接切末。 第三步,将大白菜择洗后洗好了,放入开水中烫煮5秒来处沥干。备好锅加油烧热了,将大蒜爆香。 第四步,接着加上腊肠、鱿鱼、香菇翻炒,再加上蚝油和盐以及白糖翻炒。 第五步,将白带片敷好,将炒好的腊肠馅料放进去卷起来,最后装盘直接蒸熟即可。 做法三:腊肠蒸蛋 第一步,准备好腊肠、鸡蛋、盐还有料酒。 第二步,准备好碗,将腊肠直接处理后切片了摆在碗内成圈型,最好是摆成两层。 第三步,在圈中间直接打上鸡蛋,适当加上料酒,蛋黄上加点盐。最后直接放入蒸锅中蒸熟了即可。 以上就是几种常见的腊肠的吃法,那么你学会了吗?其实腊肠用炒的是最为常见的,各种炒腊肠的做法都是极为美味的,有时间可以去研究研究哦。 |
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