土豆也是算极为家常的食物了,而很多人吃土豆喜欢切丝来吃。不过土豆切丝也是一门技术活哦,而且土豆丝的做法还真不少。想要知道土豆丝怎么做好吃吗?不妨跟着来瞧瞧吧,学几个回家换着花样吃。 做法一:醋溜土豆丝 第一步,准备好土豆、青红椒、辣椒、葱蒜、醋和盐。 第二步,将土豆直接切丝了,浸泡在水中。将青红椒直接切丝,辣椒直接切段,葱蒜直接切末。 第三步,备好锅加油直接烧热了,将葱蒜和辣椒直接下锅爆香了,再加上青红椒下锅翻炒。 第四步,将土豆丝直接下锅翻炒,加上盐、鸡精还有醋。最后加葱翻炒后即可出锅。 做法二:酸辣土豆丝 第一步,准备好土豆、线椒、小米椒、大蒜、醋和盐。 第二步,将土豆直接去皮后切丝了,浸泡水中。备好锅加水烧开了,将土豆效果搅拌了,再放入冷水中。 第三步,锅中加油将大蒜以及尖椒翻炒了,再将土豆丝下锅翻炒,加盐还有酱油上色后即可。 做法三:凉拌土豆丝 第一步,准备好土豆、姜蒜、干辣椒、红油、鸡粉、白糖、香油和葱。 第二步,将土豆直接切丝浸泡在水中,十五分钟后下开水烫煮了。 第三步,将姜蒜直接切末,下锅爆香了,再将干辣椒直接翻炒出味道来。 第四步,将土豆丝直接放在碗中,将炒好的姜蒜汁淋在土豆上面,然后加上盐、鸡粉还有香油以及白糖和醋搅拌了。最后加上白芝麻跟葱花即可。 以上就是关于土豆丝的美味做法了,想要吃土豆的朋友不妨跟着小编一起去学学吧,这些做法都是比较简单而且味道还是很好的哦。 |
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