天麻最好吃的做法大全

日常中有一些人经常失眠或者是头痛和神经衰弱，因此都选择吃天麻来滋补。天麻是比较常见的药材，那你知道天麻怎么做好吃吗?其实天麻的做法有很多，可以炖煮可以蒸煮等等，下面就简单的推荐几款比较好吃的做法。

做法一：天麻蒸鲤鱼

第一步，首先准备好天麻、鲤鱼、酱油、黄酒、白糖、葱姜、味精、胡椒粉、芝麻油和水生粉。

第二步，将天麻直接处理后洗好了，放入开水中烧煮几分钟，捞出切片，葱姜切片切段，鲤鱼直接处理干净了，加上葱姜和清水还有天麻直接下锅蒸煮。

第三步，备好锅加上清汤，将白糖、盐还有味精以及胡椒粉和芝麻油下锅烧热了，在用生粉勾芡，将其直接淋在鲤鱼上即可。

做法二：天麻炒鱼片

第一步，准备好天麻、青鱼、黑木耳、黄酒、葱姜、味精、盐和水淀粉。

第二步，将天麻直接处理后洗好切片，将青鱼直接处理切片了，黑木耳处理后洗好。

第三步，鱼直接加上黄酒、味精和盐搅拌。再加上干淀粉搅拌备用。

第四步，备好锅加上油烧热了，将鱼片滑炒了。炒锅加油烧热了，将葱姜爆香了，加上天麻还有黑木耳翻炒后加鲜汤。

第五步，加上黄酒、盐和味精烧煮，手癌开后将鱼皮、天麻下锅烧煮，再用水淀粉勾芡，加麻油即可。

做法三：天麻炖鸡

第一步，准备好天麻、母鸡、冻菇和鸡汤、再备上葱姜、鸡油、淀粉和调味。

第二步，将母鸡直接处理后洗好切块了，加上油烧煮一会。将天麻洗好切片蒸熟了。

第三步，炒锅加上葱姜爆香，加上鸡汤还有调味，将鸡块直接下锅焖煮1小时左右，加上天麻，勾芡后加鸡油即可。

以上就是关于美味天麻的好吃做法，喜欢吃的朋友不妨来试试吧。