冬至节气养生的三款家常菜

转眼间冬至就要到了，很多的朋友开始养生了。那你知道冬至节气如何养生呢?其实在冬至饮食养生是重点哦，那下面就简单的推荐几道适合冬季养生的家常菜，一起去了解这些家常菜的详细做法吧。

做法一：党参萝卜炖羊肉

第一步，备好羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、萝卜、盐、味精、胡椒粉和料酒。

第二步，将羊肉直接处理后洗好切块，党参直接洗好切段，生姜切片，萝卜直接洗好切块。

第三步，备好锅加水烧开了，将羊肉直接下锅，烧煮后捞出，备好炖锅加上热水，将羊肉和生姜下锅。

第四步，再加上枸杞、盐味精和胡椒粉以及料酒开始炖煮，羊肉炖熟后加萝卜炖煮后加葱即可出锅。

做法二：莲藕炖鸡汤

第一步，备好母鸡、莲藕、花生、葱姜、料酒和盐。

第二步，将母鸡直接处理后洗好切块，生姜切片葱切段，莲藕切片备用。

第三步，备好锅加水，将生姜和料酒下锅烧开了，将鸡块下锅烫煮后捞出。

第四步，炒锅加油烧热，将葱姜爆香，加鸡块翻炒出香味，加上水，将莲藕花生下锅烧煮后即可。

做法三：砂锅羊杂

第一步，备好羊肉、羊肺、羊心、羊肚、羊肥肠、葱姜、芝麻酱、香菜、辣椒油、盐、八角、和胡椒粉。

第二步，将羊肉等羊杂处理后洗好了，下锅烫煮后捞出了，羊肉、羊心切片，羊肥肠直接切块，羊肺切片，羊肚切条备用。

第三步， 芝麻酱加盐加水搅拌了，再加辣椒油香菜末和胡椒粉搅拌成酱汁。备好砂锅加上水。

第四步，将羊杂直接下锅，加八角、葱姜和盐焖煮，烧煮后即可出锅。

以上就是关于冬至节气养生的食谱，有兴趣的朋友可以试试哦。