食材:芋头500,猪大排250,食盐,酱油,味精,葱,姜,料酒,
做法:
1.芋头去皮,洗净切块备用
2.排骨用水煮沸,洗去油沫
3.锅内热油,倒入排骨,加酱油,料酒,生姜一起炒
4.炒三分钟后,倒入芋头一起炒
5.至芋头稍着色后加入适量的水,大火煮沸后,中火煮20分钟
6.加入葱花,味精,即可出锅
|
上一篇:莴笋排骨汤的做法
下一篇:白萝卜炖排骨汤的做法
相关专题:
排骨汤
相关资讯
- 莲子排骨汤的做法
- 原料: 猪大排 莲子 姜 做法: 1、准备食材:排骨500g、去心莲子150g、姜1块; 2、姜切片备用;起1500ml清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净; 3、将洗净的排骨和剩下的姜片放…
- 栗子山药排骨粥的做法
- 原料: 大米 排骨 栗子 山药 枸杞 做法: 1、准备材料。 2、排骨飞水捞起备用。 3、大米洗干净,锅里放入清水,大火煮开。 4、煮开后加入步骤2的排骨,继续大火煮开,转小火慢炖。 5、与此同时,栗子去皮去衣,切成小…
- 白萝卜雪梨汤的做法
- 原料: 排骨 白萝卜 雪梨 盐 鸡精 做法: 1、排骨洗净沥干水分备用。 2、白萝卜去皮,雪梨去核,两者都切成小块备用。 3、锅中加适量清水,把所有材料都放进去,大火煮开。 4、撇去浮沫。 5、加盖转小火煲40分钟左右…
- 港式干贝玉米排骨汤的做法
- 原料: 排骨 玉米 姜 干贝 料酒 盐 做法: 1、排骨汆水去血水 2、一根玉米,切段 3、生姜切片 4、把所有食材和干贝倒入锅中,炖煮2小时左右,出锅放些盐就ok了,依据个人口味(汤放了干贝就很鲜了,不用再放味精或鸡…