 原料：猪大排 莲子 姜
做法:
1、准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块；
2、姜切片备用；起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；
3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中；
4、加入洗净的莲子；
5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可；
6、摸1小时，就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末，很是提味儿哟~
 |
上一篇：栗子山药排骨粥的做法
下一篇：石斛排骨汤的做法
相关专题：
排骨汤
相关资讯
- 港式干贝玉米排骨汤的做法
- 原料： 排骨 玉米 姜 干贝 料酒 盐 做法: 1、排骨汆水去血水 2、一根玉米，切段 3、生姜切片 4、把所有食材和干贝倒入锅中，炖煮2小时左右，出锅放些盐就ok了，依据个人口味（汤放了干贝就很鲜了，不用再放味精或鸡…
- 养生萝卜排骨汤的做法
- 原料： 醋 生姜 葱或香菜 做法： 1、排骨焯水。 2、放压力锅煲压一刻钟，放生姜，滴几滴白醋 3、高压锅煲压好后，我喜欢在用砂锅再煮，此时加萝卜，煲二十分钟到三十分钟就可以了…
- 百合莲子排骨汤的做法
- 原料： 百合 莲子 排骨 枸杞 姜 盐 做法: 1、排骨斩件。锅烧水，放入姜片，水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。 2、提前泡好莲子和枸杞。将排骨、莲子、百合放入内锅，加5量杯水。 3、外锅加2量杯水，将内锅放入外锅…
- 莲藕黑豆排骨汤的做法
- 原料： 排骨、莲藕、黑豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 做法： 1、莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。 2、把排骨放到冷水里烧开去掉血水。 3、莲藕，葱切块，排骨捞出洗净备用。 4、把排骨放入砂锅，加入葱姜，料酒…
