让宝宝爱吃水果多吃饭，7道食谱轻松克服夏季厌食！

夏天十分炎热，会让人食欲不佳，那么宝宝也不是很想吃东西该怎么办呢？让宝宝爱吃水果多吃饭，7道食谱轻松克服夏季厌食！

提到夏天，大家最先想到的是什么？炎炎夏日总是让人食欲不振，连大人们都被高温热昏了头，觉得毫无胃口，更不要说小宝宝们了。

那么，今天轩妈就给大家分享一份有效抵抗夏季厌食的绝佳食谱，更重要的是，把夏天大家爱吃的水果搬上餐桌，让宝宝吃到停不下来，每次吃饭都是一场光盘行动！

01 | 牛油果苹果米糊

来自：亲宝宝用户@Happy麻麻

牛油果营养丰富，含有各种维生素，能促进消化，同时口感绵密细致，有着淡淡的香味，特别适合给宝宝做辅食。搭配苹果，口感更清甜可口，宝宝会爱上这个味道的。

准备食材：牛油果半个；苹果半个；米粉3-5勺；温水或配方奶适量

参考月龄：6个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备好食材，牛油果选择摸起来手感略软，颜色发黑，这样的程度熟得刚好。

2. 将牛油果沿着中间的部分划一圈，然后上下往相反的方向旋转，牛油果就可以对半切开了。

3. 然后将牛油果肉用勺子挖出来，切成小块。苹果也去皮切成小块。

4. 将切好的苹果放在锅里或者辅食机中蒸熟。

5. 将蒸熟的苹果和牛油果一起放在搅拌机中，加适量的温水，打成细腻的泥状。

6. 将吃的米粉用温水或者配方奶调好，挖取一部分牛油果苹果泥，一起搅拌均匀即可，多出来的可以用辅食盒分格装好冷冻，下次吃的时候蒸热即可。

7. 口感特别的香浓，牛油果如果单独吃，宝宝会不喜欢它的味道，但是搭配一些其他的蔬果一起吃，宝宝就喜欢了。

小贴士：

1. 如果买到的牛油果略硬，可以蒸熟或者用微波炉加热催熟，再做给宝宝吃哦，熟的牛油果也很美味哦。

2. 牛油果搭配香蕉牛奶也是特别的美味哦，做法一样哦，香蕉不需要加热，直接打泥就可以享用啦。

02 | 牛油果香蕉卷

来自：亲宝宝用户@小冬菇妈妈

牛油果口感绵软，含有丰富的维生素、脂肪酸和蛋白质，营养价值很高，被称为“森林奶油”。搭配香蕉，增添了一份香甜，很适合给宝宝吃。

准备食材：牛油果 半个；香蕉 1根；鸡蛋 1个；吐司 2片

参考月龄：10个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备好食材。

2. 牛油果沿中间切开去核后，用勺子把牛油果肉挖出，压成果泥。

3. 取一片土司，去掉四边，留中间部分。再用擀面杖将面包片擀薄。

4. 香蕉对半切开，将牛油果泥均匀的抹在吐司上。

5. 把香蕉放在面包片上慢慢卷起。

6. 鸡蛋打散，将卷好的香蕉卷均匀的裹上蛋液。

7. 不粘锅烧热刷薄薄一层油，放入香蕉卷。一面烙好以后翻到另一面，烙至两面金黄。

8. 做好以后切成适合宝宝抓握的小块。

小贴士：

1. 卷香蕉的时候要稍微用力一点，这样做出来比较紧实，宝宝吃的时候就不容易散掉啦。

2. 煎的时候一定要小火哦。

03 | 甜橙蒸蛋

来自：亲宝宝用户@玥玥mama

蛋黄能帮助孩子补锌、铁，味道不单纯是蛋黄带上橙子的清香，还有一丝奶香，一点腥味都没有，宝宝若是对蛋黄和橙子不过敏，那就可以尝试一下哦。

准备食材：甜橙 2个；鸽子蛋/鸡蛋 3个；温水 蛋黄的1.5倍

参考月龄：8个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备食材：将三个鸽子蛋/鸡蛋的蛋黄分离出来备用。

2. 将橙子三分之一处削开，将橙子肉挖出，可以不挖干净，留些果肉下来。

3. 蛋黄加 1.5 倍温水搅拌均匀过筛倒入橙子中，封上保鲜膜放入蒸锅中，蒸 20 分钟左右即可，一定要用大火哦。

小贴士：

1. 挑选橙子需要注意：看外表，橙皮要光滑但不能太光滑；捏一捏，好的橙子弹性很好（不要太软或太硬 太软容易烂 太硬水份少）；闻气味，好的橙子自身带着一股特有的清香；掂重量，水分多的橙子一般比较重。

2. 如何辨别鸽子蛋：光洁度，真的鸽子蛋在强光下有点透明光洁度很好；看形状，鸽子蛋两头几乎差不多尖。

04 | 香蕉鸡蛋小软饼

来自：亲宝宝用户@涵晗妈

香蕉味美香甜，作为宝宝辅食，特别容易接受，今天做了这道香蕉软饼，直径大约 3 厘米左右，特别松软香甜，适合宝贝手抓，咀嚼毫无困难哦，妈妈们赶紧动手做起来吧。

准备食材：香蕉 1根；鸡蛋 1个；面粉 25克

参考月龄：10个月以上宝宝

制作步骤：

1. 香蕉剥去外衣，再切成片。

2. 将香蕉片研磨成香蕉泥。

3. 香蕉泥放入碗中，倒入中筋面粉搅拌均匀。

4. 香蕉面糊搅拌好后嗑入一枚鸡蛋。

5. 用蛋抽或者筷子搅拌至粘稠无颗粒的香蕉面糊。

6. 不粘平底锅倒入黑芝麻核桃油。

7. 将黑芝麻核桃油刷平均后，用小勺依次勺入面糊。

8. 烙至变色即可翻面烙至熟透出锅。

9. 撕开小饼软软的，宝宝手抓特别合适。

小贴士：

1. 烙小饼必须全程小火，不然很容易就糊了。

2. 鸡蛋可用牛奶代替。

05 | 火龙果鸡蛋蝴蝶面

来自：亲宝宝用户@米太

热情的火龙果搭配清新鸡蛋，交织出美味的火龙果鸡蛋蝴蝶面。鲜艳的红色加上小巧可爱的蝴蝶造型，为宝宝的餐桌增添一分别样的小趣味。

准备食材：火龙果 1个；鸡蛋 1个；小麦面粉 适量

参考月龄：10个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备好食材。

2. 火龙果去皮，用搅拌机打成泥，如果介意火龙果籽，可以用滤网过滤掉；鸡蛋打散（不能吃全蛋的宝宝可以只放蛋黄）。

3. 开始和面。面粉、鸡蛋/蛋黄、火龙果泥和在一起，揉成光滑的面团就可以了。因为火龙果水分很足，加上鸡蛋液，已经有足够的水份了，不需要加水。

4. 做好的面团放在盆子里，找一块湿一点的布盖上，大概 10 分钟后就可以了。揪一小块先做一份，剩下的面团继续用纱布盖着。

5. 擀成薄片。在擀成薄片的过程中，火龙果的籽会被碾碎。薄厚程度要看宝宝的接受程度哦。

6. 开始做造型。面皮底部撒一点面粉，用模具压出一朵朵小花。没有模具的话，用饮料瓶盖子也可以哦。

7. 开始做蝴蝶造型。一根手指按着面皮中间，两个筷子一夹，蝴蝶面就完成了。夹断了也不怕，可以当小花瓣面吃，也很好看哦。

8. 剩余的面皮也可以做成各种形状的面，一边吃可以教宝宝认各种形状哦。

9. 开始给宝宝做美食啦。三片西红柿，开水烫一下去皮，少量西兰花，撒一小把小虾米，加两勺鱼籽，一勺椰子油。

10. 煮 5~10 分钟煮开后即可撒入面条，水开后，继续煮 5 分钟就可以出锅了。

06 | 蓝莓山药泥

来自：亲宝宝用户@土豆麻麻

蓝莓富含花青素，不仅可以保护宝宝视力，还促进大脑发育。同时蓝莓不易过敏，妈妈们可以不用担心哟。搭配山药一起，酸酸甜甜，软糯可口，味道不错，可以促进宝宝食欲。

准备食材：蓝莓 25克；铁棍山药 100克

参考月龄：6个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备好食材。

2. 山药洗净，隔水蒸 15 分钟。PS：山药的粘液可能会引起手部过敏，将山药连皮上锅蒸可以避免过敏情况。

3. 蓝莓轻轻地一颗颗慢慢搓洗，用清水浸泡 10 分钟左右。

4. 将蒸熟的山药去皮，切成小块。

5. 放入研磨碗中，碾压成泥。

6. 蓝莓倒入不粘锅中，加入适量清水。

7. 中火煮开后，转小火慢慢熬至粘稠。PS： 熬制蓝莓酱一定要用小火慢煮，一方面防止糊锅，另一方面也是减少蓝莓的营养损失。

8. 在山药泥上浇上蓝莓酱，即可享受美味啦！

小贴士：

1. 作为初期辅食，刚开始添加时，还是要遵循少量尝试，逐步添加的原则，先给宝宝尝试一两口，观察三天。没有过敏现象再逐步增加。

2. 蓝莓直接吃是很酸的，加入清水熬煮，再搭配山药，能降低酸度使宝宝更容易接受。

3. 如果觉得太干了，可以加适量温开水，搅拌均匀再给宝宝吃。

07 | 紫薯芒果球

来自：亲宝宝用户@麦兜响当当

紫薯的颜色看着就给人幸福的感觉。这是一款非常美味，颜值也比较高的辅食。它还有一个非常好听的名字在：心太软，因为，紫薯球里的芒果软软甜甜的。

准备食材：紫薯 2个；芒果 1个；黑芝麻 适量

参考月龄：24个月以上宝宝

制作步骤：

1. 紫薯洗干净，去皮切块，放入蒸锅里，冷水上锅蒸 15 分钟左右。

2. 蒸紫薯的过程中，将黑芝麻或者白芝麻炒熟。

3. 芒果去皮切小丁备用。

4. 蒸熟的紫薯用勺子压成泥状，并用手搓成一个一个的紫薯球， 再用手将紫薯球做成窝窝头的形状。

5. 在里面装入一块或者两块芒果丁，然后重新捏成球状，注意将芒果包在紫薯球中间。

6. 将紫薯球放入芝麻中滚一圈，美味高颜值的“心太软”就出品啦！

小贴士：

1. 紫薯泥本身没有太大的粘性，所以在做第 5 个步骤，要小心并且力度不能大，不然做不出窝窝头的形状哦。

2. 如果做的时候正好草莓上市，将芒果换成草莓，不管是口味还是颜值上，会更突出呢。