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八角是什么,食用八角有什么好处

发布时间:2017-12-19 21:29 来源:www.roadlady.com 点击:0
生活中我们离不开调料品,调料品的作用可以做出各种不一样的美食,而且对身体是非常有好处的。八角就是其中的一种。八角可能对于不经常进厨房的人来说可能不太清楚,那么怎样吃八角,食用八角有哪些好处呢?随小编一起来了解下吧 。 一、八角是什

生活中我们离不开调料品,调料品的作用可以做出各种不一样的美食,而且对身体是非常有好处的。八角就是其中的一种。八角可能对于不经常进厨房的人来说可能不太清楚,那么怎样吃八角,食用八角有哪些好处呢?随小编一起来了解下吧 。

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八角是什么,食用八角有什么好处 美容护肤,roadlady.com

  一、八角是什么?有些人可能对八角不是太熟悉,其实我们在出某些汤或者饭菜的时候都会有八角的加入八角为常绿乔木,高可达20米;树皮灰色至红褐色。单叶互生,革质,披针形至长椭圆形,长5~12厘米,宽1.5~5厘米,顶端短尖或短渐尖,基部狭楔形,上面有光泽和透明的油点,下面疏被柔毛;叶柄粗壮,长约1厘米。花春季开放,单生叶腋,花被肉质;萼片3,黄绿色;花瓣6~9,排成2~3轮,淡粉红色或深红色,阔卵圆形或长圆形;雄蕊11~20枚,排成2~3轮;心皮8~9枚,分离,花柱短,基部肥厚,柱头细小。聚合果排成星芒状,直径2.5~3.5厘米,成熟心皮红棕色。种子扁球形,棕色,有光泽。蓇葖顶端纯或纯尖,稍反曲。花期每年两次。春果收期在1~2月,秋果期为8~9月,以秋果为主。 roadlady.com

  药食价值果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。现代一些研究显示,其因其含有黄樟醚而需要引起关注。

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  八角不仅是调味料,晒干之后还是一种中药呢!由于它的长相像星星,而得名八角。八角味微辣中伴有微甜,八角能除肉中臭气,常常被用来与肉一齐煮,并且它的芳香能渗透到肉里面去,给菜肴添香。所以,八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。 内容来自roadlady.com

  八角又叫做八角茴香、大料或者大茴香,是八角茴香目八角科;八角属的一种植物。株高10-15米。树皮灰色至红褐色;枝密集,成水平伸展;主要生长于阴湿、土壤疏松的山地。八角的种植分布在我国的广西、云南、福建南部、广东西部。除栽培的八角外,其他野生种类的果实多有剧毒,误用可引起死亡。

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  二、吃八角有什么好处?八角所含的营养成分及功效也许是你意想不到的。而且对女性有很多好处哦。

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  八角有哪些功效与作用 美容护肤,roadlady.com

  其实,只要是我们的老一辈,相信对八角都是有一定的了解的,毕竟都是吃了多年饭的人。而且,八角作为一种调味料经常被人们食用,即使不是直接的食用,它的味道也是散发到每家每户的餐桌上的。八角作为调味料的同时,也是一种中药哦!作为双重身份的它,当然是具有神奇的功效啦! 美容护肤,roadlady.com

  八角茴香的果实可入药;其性温,味辛;有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。另外,它的果实含有挥发油,主要成分是茴香油,分别为茴香醚、茴香醛和茴香酮,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。它还含有茴香烯,能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

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  八角茴香有哪些药理作用: 内容来自roadlady.com

  八角有哪些药用价值:1、治腰重刺胀 美容护肤,roadlady.com

  将八角茴香炒一下,然后做成粉末,食前酒服二钱对于治腰重刺胀有一定的疗效。

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  2、治腰病如刺 内容来自roadlady.com

  八角茴香每服二钱,食前盐汤下,这是内服的方子;如果是需要外敷的话,可用糯米一、二升,炒热,然后用袋盛装起来,将它当做腰包拴于痛处就可以啦。

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  3、治大小便皆秘、腹胀如鼓、气促 m.roadlady.com

  大麻子半两炒,去壳,八角茴香七个。上作末,生葱白三七个,同研煎汤,调五苓散服。

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  4、治小肠气坠

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  八角茴香、小茴香各三钱,乳香少许,用水煎服取汗,这样的方子是可以治小肠气坠哦!

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  5、治疝气偏坠 www.roadlady.com

  大茴香末一两,也就是八角;小茴香末一两,然后用猪尿胞一个,连尿入二末于内,系定罐内,以酒煮烂,连胞捣丸。每服五十丸,白汤下。这是一种将它做成药丸的吃法,对于治疝气偏坠有一定的效果,但是不是专业人士就不要胡乱尝试了。 m.roadlady.com

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