相信大家都知道早餐是我们一天中最重要的一顿饭,大多数人们都喜欢在早餐的时候熬上一碗热腾腾的早餐粥来食用,那么早餐喝什么粥最有营养呢?一起来看营养早餐粥的做法大全吧。 分享15款美味营养早餐粥做法食谱 食谱一 玉米粥 材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯 1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。 食谱二 南瓜粥 材料:南瓜,大米,冰糖 1.南瓜去皮切块 2.洗干净大米加入适量的清水烧开后 3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可 食谱三 虾粥 材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根 1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧 3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。 食谱四 瘦肉粥 材料:东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。 1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时; 2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散; 3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂; 4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料; 5、放葱花、香菜关火。 食谱五 八宝粥 材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克 1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。 2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。 3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
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