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六、花胶美容养肤汤
食材：大骨500克;干花胶50克;党参50克;枸杞20克;淮山25克;大葱4 ;姜4片;盐5克; 做法： 1、将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙(3克)盐，大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备印⒏胱尤テとツ谠嘞淳磺谐杉煸嫒ズ擞氤娌莼ㄒ黄鹣淳�;花胶清水泡软; 2、炖盅里放入鸽子红枣与虫草花与姜块;再放入泡软切成小块的花胶;注入适量的清水;加盖，放进装有足够清水的大煲里;隔水炖2小时;取出稍放凉即可饮用。 八、花胶螺片煲猪脚
食材：排骨250g、花胶1个、螺片1片、海底椰适量、蜜枣1-2颗、银耳适量、玉竹适量、姜1-2 做法： 1、花胶、螺片冷水泡4-6小时(放一小片姜)，银耳海底椰等泡20-30分钟(银耳去黄色部分)。材料泡发好后、排骨冷水下锅焯水，水滚捞出。 2、除蜜枣、玉竹外的材料放入砂锅，水没过食材，高出一点点，直接调“排骨”键，最后十分钟加入蜜枣、玉竹 九、枸杞牛奶炖花胶
食材：花胶1条20克、无核大红枣2颗、桂圆8颗、纯牛奶300ml、枸杞子适量 做法： 1、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身，桂园肉，红枣洗干净，红枣去核才不上火。花胶剪成小断，怕腥的可加一片姜或姜蓉。 2、把红枣，桂圆肉，花胶放进炖盅，倒入牛奶300ML。用蒸架固定炖，外面加清水到炖盅三分之二处，盖盖子开炖，时间设定为两小时。时间到，放下枸杞子就行了。试了一下味，奶和红枣够甜了，所以冰糖就不用放了。 |
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