二、东北蜂蜜大麻花 食材:面粉、鸡蛋、蜂蜜 做法: 准备面粉2小碗,1个鸡蛋。 把鸡蛋打入面粉中,加入少许盐。 加入适量酵母。 加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。 加入食用油。 分次加入温水和面,面要和得软硬正好。 揉成光滑的面团,盖上盖子,放置温暖处醒发4个小时。 面团醒至两倍大时,取出,再次揉光滑。
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麻花的制作方法
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