不同种类苹果的介绍，哪种口感最好最甜(2)

　　8.红星苹果

　　新红星苹果品种原产美国，青岛市1982年引进，主要分布于胶南市、莱西市、平度市和即墨市，是青岛地区的苹果主栽品种之一，全市栽植面积约2000公顷。

　　红星苹果有许多优点，个大，最大的能达到三四百克，颜色好，熟透了的苹果红红的，很勾人食欲，果型指数为1左右，果实呈圆形，果面光滑，蜡质厚，果粉较多，萼洼深中广，五棱突起莽显著，果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平，果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜，更大的优点是它有一股浓浓的香味，屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有香味，就是吃完苹果后，嘴上还能留下香味。

　　9.澳洲青苹

　　澳洲青苹是一个世界知名的绿色品种，原产于澳大利亚，果实发育至成熟期需经170天左右，生理落果轻，成熟一致，熟前不落果，10月中、下旬采收。

　　澳洲青苹叶形长形，果皮光滑、翠绿色、脆硬，酸度大，极耐贮藏，生长旺盛，早果性强，很丰产、易管理，是理想的加工和鲜食兼用品种。

　 二、哪种苹果最好吃，口感最好？

　　我国苹果种植集中在山东、陕西、河南、陕西、河北、甘肃、辽宁、新疆等地，其中陕西产量最大，其次山东。陕西苹果作为我国苹果的优质产地，黄土高原红富士深入消费者观念，远超山东烟台红富士。苹果种植面积大幅扩扩张，苹果种植效益下降，新种植苹果面积下降，从1996至2001年苹果产量大体呈现滞涨情况。进入到2002年苹果产量再次持续增加，2016年全国苹果产量达到了4380万吨。

　　苹果质量跟品种及种植区域有关，山东、河南、陕西苹果主要是红富士为主，山东苹果以烟台产地质量最好，苹果个头大，表皮光滑，水分充足，口感清脆，但甜度低于陕西苹果，陕西苹果由于降雨偏少，以地表水灌溉为主，加上昼夜温差大，口感清脆，甜度高。昼夜温差大，部分苹果有细微的裂痕。辽宁苹果之前以国光苹果为主，国光苹果个头小，但苹果味浓厚。总体来看，陕西苹果代表我国西部地区苹果，口感清脆，甜度高，个头大。山东苹果代表了华北地区的苹果，口感清脆，水分足，个头大。笔者更喜好陕西的苹果，够甜，当然如果是新疆苹果和陕西苹果，个人认为新疆苹果更好吃，更甜，果肉细腻。个人认为，买苹果还需要看自己喜好，如果喜欢更甜的苹果，建议买陕西、甘肃、新疆苹果，产地可以选择新疆阿克苏或陕西洛川，如果偏好水分足，甜度低点，口感清脆，建议买山东或河南苹果，产地可以选择山东烟台。

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