教你虾仁冬瓜汤怎么做好吃，家常做法特营养

生活中很多的人都会喝汤来养生，确实不少的汤水都是可以保健调节身体。今天就给大家讲讲虾仁冬瓜汤，相信经常吃冬瓜的人都应该做过这道美食。那么你知道虾仁冬瓜汤怎么做好吃呢?下面就讲讲这道美食吧。

虾仁冬瓜汤常见的做法

第一步，早晨直接去菜市场购买新鲜的大虾还有冬瓜，备上香油跟精盐;

第二步，把冬瓜洗干净削皮切块备用;把虾洗干净了去壳去虾线备用;

第三步，准备好锅加水加虾仁烧开，最后把冬瓜一起放进去煮透了;

第四步，关火撒上精盐还有香油等待两分钟即可食用。

功效：这道家常菜的营养极大哦，首先冬瓜跟虾仁都是营养丰富的食物，冬瓜不但可以减肥而且能够抗衰老，让你的皮肤更加的光滑哦。对于孕妇来说可以消除水肿的烦恼;而虾仁可以保护心血管的健康而且还能够开胃补肾。

紫菜虾仁冬瓜汤做法

第一步，准备好冬瓜、虾仁还有葱花以及紫菜跟精盐;

第二步，把冬瓜去皮之后切成薄片，你可以可以切成块。，然后把冬瓜先下锅稍微的炒一下;

第三步，锅中加点水放点盐烧开，等到冬瓜煮熟之后再把准备好的虾仁一起放进去;

第四步，直接撒上葱花即可。

功效：这道美食可以让女性补充足够的营养，紫菜有着大量的碘元素还有胆碱以及少量的微量元素，可以提高记忆力还能调理孕妇的贫血问题。

虾仁冬瓜汤做法要点

在制作的时候一定要把冬瓜的瓢取出，把皮削掉;虾的选择一定是要新鲜的，最好是直接去码头找刚刚捞上来的海货，这样才能做出美味的汤。在制作过程中要按照虾仁先放冬瓜后放的原则，因为冬瓜容易煮烂。