|
石头鱼是自然界中毒性很强的一种鱼，它的“致命一刺”被描述为给予人类最疼的刺痛。石头鱼貌不惊人，身长只有30厘米左右，喜欢躲在海底或岩礁下，将自己伪装成一块不起眼的石头。如果有人不留意踩着了它，它就会毫不客气地立刻反击，向外发射出致命剧毒，它的脊背上那12至14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌，使人很快中毒并一直处于剧烈的疼痛中，直到死亡。
石头鱼吃起来肉质鲜嫩顺滑，且都是大刺没有细刺，营养价值极高，有生津、润肺、强肾、滋补等功效，据说有皮肤问题的人吃了还能美容呢！而当地最常见的做法就是清炖石头鱼，清炖后的石头鱼能保留其最大的鲜度，汤头喝起来也是格外鲜美，如果能加些豆腐就更完美啦！而它的鱼膘晒干后，加工后用来氽汤，爽滑的口感可不亚于上等的鱼翅呀！
你肯定很疑惑，为啥石头鱼有毒为什么还能吃？其实它们的毒液就在它们背脊上的毒刺中，所以在处理它们的时候一定要小心地将毒刺剪掉再进行后续操作，如果不敢处理毒刺也可以先将它们煮熟再剪掉，因为煮熟后的刺就没毒啦！而其实它们长毒刺并不是为了攻击而是为了防御。 |
上一篇：石头鱼怎么去毒：石头鱼多少钱一斤
相关专题：
石头鱼
相关资讯
- 石头鱼怎么去毒：石头鱼多少钱一斤
- 石头鱼虽然貌不惊人，甚至还有点丑陋！但它可是一等一的美味啊，不仅营养价值丰富且口感鲜美！但石头鱼外表的含有剧毒的毒刺却让人头疼不已，那么石头鱼怎么去毒？ 石头鱼的毒液就在背脊上的10多根毒刺中，只要在处…
- 为什么市场有猪血卖，却没有牛血卖？老屠夫无奈说出3点原因
- 经常去菜市场买菜的朋友就知道，市场上几乎没有牛血卖，大部分都是猪血，大家应该也知道猪肉比不上牛肉，按道理说，牛血出在牛身上，那么应该也很抢手才对，可是为什么市场上偏偏只有猪血卖，却没有牛血卖呢？老屠夫…
- 你煮的花生为什么不好吃？关键少了“这一步”，难怪不入味
- 入秋以后，又到了收获花生的季节，很多人都会买花生回去囤着，方便做一些吃食，或者而是用来烹饪菜肴，还有很多人喜欢直接炒着吃，用来当做下酒菜，不过秋天干燥，吃多了炒花生容易上火，建议大家水煮着吃，不但不上…
- 为什么你炒的猪肉不好吃？关键是少了这一步，难怪肉很柴
- 为什么你炒的猪肉不好吃？关键是少了这一步，难怪肉很柴 猪肉是最常见的肉类食物，以不同的菜肴经常出现在我们的餐桌上，比如洋葱炒肉、茄子炒肉、青椒炒肉等，猪肉可以说是最百搭的肉食了，不管搭配什么食材来炒都…
- 为什么你炒的田螺不好吃？关键是少了这一步，难怪不入味
- 田螺是我从小就爱吃的，小时候经常会和哥哥姐姐们一起去田里抓田螺，每次都是抓到满满的一盆回家，然后老爸就会给我们做爆炒田螺，这道菜一上桌，没几分钟就会被我们吃光，最后连汤汁都不剩，味道可以说是一绝了，田…
