嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天要分享给大家的,是一款孩子的“天然止咳剂”——橙皮蒸蛋,喜欢的话记得点一下关注哦! 一到寒冷的冬天,孩子体质差容易感冒咳嗽,就是为人父母的一个心病,就算给孩子保暖工作做得再好,教室里关门闭户空气流动性差,病菌容易相互传染,只要有一个孩子开始咳嗽,其他孩子就会相继出现咳嗽感冒的症状。 所以入冬后,除了要给孩子做好保暖工作,食疗方面也不能落下,今天小编给大家带来了一款孩子们的“天然止咳剂”,不仅止咳效果好,还有润肺排毒和预防感冒咳嗽的作用,而且做法还简单,不用腌不用酿,孩子们还爱吃。 它是孩子的“天然止咳剂”,做法简单,不用腌不用酿,孩子还爱吃 这款孩子的“天然止咳剂”就是橙皮蒸蛋,它也是很多孩子们爱吃的家庭简易小零食。 只是很多家长不知道,它还有润肺止咳和预防感冒的作用,而且橙皮益气,富含维生素,加上一个鸡蛋的营养,孩子每天吃一个,既能防治咳嗽,还能补充营养,孩子吃的还开心,比吃药可管用多了! 橙皮蒸蛋所需食材超级简单,只需橙子和鸡蛋各一个,再来点盐和水即可,但是很多没有经验的家长做不好,做出来有一股橙皮的苦涩味,即便加了糖,孩子也不爱吃,今天就来和小编一起学一下正确做法吧: 【家庭简易版自制橙皮蒸蛋】 食材:鸡蛋1个、橙子1个、食盐5g、温水适量 做法: 1、橙子先别急着切,先用清水淋洗,然后取少许食盐到手上,将橙子皮表面搓洗一遍,这一步很重要,不仅能去除灰尘和细菌,还能洗去橙皮上带有苦涩的物质; 2、洗净的橙子切开蒂部,切的深度大约切入橙子肉1厘米左右最佳,然后用勺子,从切口沿着橙皮将果肉掏出; 3、取小碗打入鸡蛋,加入4-5勺温水,将剩余的食盐倒入,用筷子搅拌均匀,若家里有工具可将蛋液过滤备用; 4、将打好的蛋液倒入掏空的橙皮中,将蒂部用牙签复原插上,然后翻入碗中固定位置,沸水中火上锅蒸5分钟左右即可取出,冷却一两分钟后揭开“橙皮盖”,香味四溢,鸡蛋浓香嫩滑,孩子几秒钟就吃干净了! 提醒各位:做橙皮蒸蛋,千万不要加白糖,不然蒸出来味道很奇怪,影响疗效,而且吃起来会影响鸡蛋的香味和口感,孩子反而不喜欢,如果孩子喜甜口,可试试加点蜂蜜,风味好,止咳效果也更棒哦! 它是孩子的“天然止咳剂”,做法简单,不用腌不用酿,孩子还爱吃。希望以上内容能帮助到您,若是您觉得有用,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持! (本文由吃货百科学堂原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除) |
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