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啃瓜子是很多人的休闲方式，瓜子常常分为西瓜子和葵瓜子。这两种瓜子在平时都可以在市场上买到吃到，其中西瓜子主要以兰州打瓜的瓜子为主。西瓜子是很受人们的喜爱，但是你知道西瓜子的功效与作用有哪些吗？吃瓜子的禁忌又有哪些呢？下面就一起来了解一下： 西瓜子的功效与作用有哪些呢？ 西瓜子的功效与作用 1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。 2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。 3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。 4.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。 5.西瓜子性味甘，性平，无毒。具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。 以上就是有关西瓜子的功效与作用的介绍，西瓜子的功效也很多，适当的吃一些是对身体有益处的，不过市面上的西瓜子很多都是通过炒和烤的工序制作而成的，所以多吃西瓜子就会导致身体上火，那么在吃了西瓜子之后记得多喝开水。 |
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