当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

白萝卜的营养成份是什么

发布时间:2019-05-05 02:47 来源:www.roadlady.com 点击:0
对于白萝卜这种在日常生活 中常见的蔬菜,在菜市场和超市都是有买的,所以并不算稀奇,而且价格实惠,是大家餐桌上不可或却的一份子,而看似平常的白萝卜其营养价值却不是那么的平常,不然怎么会有赛人参之称了,都说多吃白萝卜能治疗很多的疾病,是不是真的了,下面就

对于白萝卜这种在日常生活中常见的蔬菜,在菜市场和超市都是有买的,所以并不算稀奇,而且价格实惠,是大家餐桌上不可或却的一份子,而看似平常的白萝卜其营养价值却不是那么的平常,不然怎么会有赛人参之称了,都说多吃白萝卜能治疗很多的疾病,是不是真的了,下面就来说说白萝卜的营养成份是会么。

1、白萝卜的营养价值概述

白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

2、白萝卜含维生素C

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

3、白萝卜含芥子油

白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

4、白萝卜含淀粉酶

白萝卜中含有的INDOL及酶物质,能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。

5、白萝卜含木质素

白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

6、白萝卜的热量

平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡,白萝卜的热量非常低,非常适合在减肥的时候食用,同时还有丰富的营养价值,对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡,不能只考虑热量。所以,大家应该注意一下这种常识。

上面给大家介绍了白萝卜的营养成份,了解了之后是不是很是意外了,这白白胖胖的白萝卜的营养价值还真的是出乎人的意料啊,只能说是不可貌相了,况且这些成份是真的能够辅助一些疾病的治疗,看来老话还是说得对啊冬吃萝卜夏吃姜是有道理的。

相关专题: 食物营养

相关资讯

喝蜂蜜的作用与功效有哪些
可能我们日常很少吃蜂蜜吧,其实蜂蜜中蕴含了很大的营养价值,如果和西红柿搭配食用,二者对于我们的身体的好处是非常大的,其中富含了大量可以增强我们身体素质的营养物质,可能大家对于喝蜂蜜的作用与功效好处还没
鲜罗汉果的功效与作用及食用方法有什么呢
罗汉果大家并不陌生,罗汉果大多数就叫做神仙果,名字有很多种,但是都是差不多的,平时畅销在各大中药店当中,新鲜的罗汉果和干罗汉果味道不同,而且甜甜的味道让人非常的容易适应,罗汉果就像是水果一样,都可以泡
吃玉米粉的好处是什么呢?
现在讲究养生的人,都知道要粗细搭配着吃,这样才可以保证营养的均衡。所以原先从来不吃粗粮的人,也开始吃各种粗粮了。在这些粗粮里,最常见的应该就是玉米了。它可以直接的吃鲜玉米粒,也可以用玉米粉做成粥或者馒
鱼的营养成分有哪些
现在我们许多的人都爱吃鱼,因为鱼也是海鲜的一种,而且鱼肉中含有丰富的蛋白质,鱼肉中的脂肪含量也特别的少,所以鱼肉是荤菜中比较适合多数吃的一种。那么,今天我们就为大家详细介绍一下鱼的营养成分有哪些?什么
蟠桃的营养价值是怎样的
通过饮食对身体的调理能够让我们变得更加的健康,其中我们平时多吃一些水果能够补充我们体内所需要的维生素,并且能够让皮肤变得更好,但是每一种水果的营养价值都是不同的,其中蟠桃就是比较受欢迎的一种它的味道香