夏季饮食怎样营养

夏季的时候是我们感觉到最没有食欲的时候，这个应该是很多人的心声，因为在夏季的时候天气太炎热了，所以说就会出现一种食欲不振的现象，食欲不振的话长期下来是很容易导致身体虚弱，身体虚弱之后没有任何的体力，这样我们的身体也是最容易遭受疾病入侵的时候，那么夏季饮食到底要怎样才营养呢？

一是宜定时。夏季要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会使脾胃生理功能紊乱，诱发胃病。

二是宜清淡。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。

三是宜搭配。夏季饮食要注意食物结构的合理，讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好，一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好，早上吃面食、豆浆，中餐吃米饭，晚上一天吃干饭，一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好，以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以肉虾类等荤食。

四是宜药粥。夏天不适合大补，最好少吃油腻，多吃清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

五忌生冷。炎炎夏季，适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适，但是，这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童，更要注意。

夏季，我们都知道，吃东西吃不下，但是不吃还特别的饿，而我们身体也是需要补充能量的，所以说食物还是要吃，吃的话最好是吃得清淡一点，多吃先稀粥，如果想要有营养的话，那么在稀粥里面可以添加一点瘦肉或者是蔬菜等食物，夏季的时候饮食不能太咸了。