虫草炖鸭是一种非常不错的营养搭配,已经成为了我们很多人都特别喜欢吃的一道菜肴,虫草炖鸭不仅美味还可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成人体生命活动的基础,对于我们人体的发育起的至关重要的,熟悉一下虫草炖鸭的功效作用吧。 滋阴清热,培补肺肾。 虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和 虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。 虫草炖鸭的功效作用远不止以上这些,多吃一些虫草炖鸭对我们自身的好处还有很多,可以帮助我们很好的改善自身容易出现失眠多梦的问题,鸭肉中也富含了很多的不饱和物质可以被我们所吸收,可以很好的提高自身的免疫力。 |
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