凉薯可以直接生吃,同时也可以成为我们饭桌上的美味佳肴,在生活当中其实大家也是很容易接触,而且吃的到凉薯,而事实上凉薯的营养价值也是比较丰富的,其中所含有的钙铁锌铜等微量元素,都是人体不可或缺的营养元素,所以正确健康的食用,自然对身体比较有利。 营养和功效 凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方,有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。 烹饪凉薯 凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。 清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。 制作 1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。 2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。 3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。 主料:凉薯5两、鲜鱿鱼6两、黑木耳3钱(其实也就是看着来) 配料:胡萝卜半根、洋葱半个,姜葱蒜少量 腌料:姜汁、料酒各1茶匙,盐和鸡粉少量,淀粉2汤匙 芡汁:香油、白胡椒粉少许,盐、鸡粉各半茶匙,淀粉和水3汤匙 上述就是关于吃凉薯的好处,以及它的营养价值,不知道在日常饮食当中,你是否有助中和了解过这些食物的保健以及营养功效呢?关注这些食物的科学选择,对我们的身体健康是比较有利的,而且还可以更好的避免更多的,不利于疾病发生。 |
上一篇:牛膝草的功效与作用有什么
下一篇:小麦草怎么吃营养好
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 鱼对人体的好处有哪些?
- 大家都知道对于减肥的人来说鱼肉是最理想的食物,鱼肉既能补充人体所需要的各种营养,又不含脂肪,是很多减肥人士的理想食物,饱受广大人的喜爱特别是受女性的喜爱。研究表明,鱼对于女性来说是最好的肉类。并且,不…
- 川贝粉炖雪梨的功效怎么样
- 雪梨是一种很常见的水果,雪梨有非常丰富的营养物质,对于身体保健来说是非常有好处的。而且雪梨还能有一些治疗疾病的功效,如果身体出现了这样的疾病后,还能拿雪梨当作治疗疾病的药物进行使用。配合一些其他的药物…
- 小食物大功效 10大顶级抗衰老食物!
- 多数人都希望青春永驻,其实身边的食物就可以帮到我们。即使不能青春永驻,比同龄人看起来年轻那么一点儿,也是不错的。 火麻油 火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻…
- 生姜红糖鸡蛋的功效有哪些
- 鸡蛋的吃法包括了很多方面,其中以炒、蒸、煮最易见,不同的做法其口感功效有区别,尤其是食物里添加了药物或是重要的食物时,功效则会更强大些。比如生姜红糖鸡蛋,姜是辛类的食物,而红糖则是增添糖份,能调节贫血…
- 吃花椒有什么好处和坏处呢
- 花椒作为我们日常生活 当中的一种食材,当然也是一种药材,花椒可以有效的治疗痛经,各种各样的不可信疾病,花椒也是可以治疗的,花椒的味道有些发麻,再吃些麻辣的菜当中,经常会放上一些花椒还能够起到祛风湿的作…