当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

茨菇的营养价值是怎样

发布时间:2019-05-05 05:37 来源:www.roadlady.com 点击:0
茨菇这种食材在生活 中用到的还是比较多的,但是现在很多的人总是忙于工作却很少的关于自己的饮食方面,所以对于茨菇这种食材还是不太了解的这样在想自己做来吃的时候就会手忙脚乱。那么,茨菇的营养价值是怎样?下面就让小编详细给大家做一个介绍,希望大家能够有了解

茨菇这种食材在生活中用到的还是比较多的,但是现在很多的人总是忙于工作却很少的关于自己的饮食方面,所以对于茨菇这种食材还是不太了解的这样在想自己做来吃的时候就会手忙脚乱。那么,茨菇的营养价值是怎样?下面就让小编详细给大家做一个介绍,希望大家能够有了解。

营养分析:慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。

食用价值

慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经;可敛肺,止咳,止血,实肠;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。

清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。

防癌抗癌:慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。

解毒利尿:中医认为,慈菇主解百毒,能解毒消肿、利尿,用来治疗各种无名肿毒,毒蛇咬伤。

强身润身:慈菇含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳作用。

菜谱

慈菇焖牛肉、慈菇焖猪排、焦炒慈菇片等。

【食用注意】食物相宜相克

相宜生姜:鲜慈菇捣烂,加入生姜

慈菇焖牛肉

汁搅匀,敷患处,一日换两次,治皮肤红肿热痛,无名肿毒。

蜂蜜:慈菇、蜂蜜蒸熟服食,具有润肺止咳、清胃除热的功效。适用于肺燥干咳、咽痒、咯血者食之。

猪排骨:慈菇、猪排骨炖煮食用,具有强心利尿作用,适宜于心慌心悸、心功能不全水肿等病症。

禁忌

不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中滞下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;孕妇慎食。

红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用慈菇。

药用价值

作用:性味和功用苦甘,微寒,无毒。行血通淋。用于产后血闷,胎衣不下,淋病,咳嗽痰血。常用量适量,煎汤煮食;外用捣烂敷患处。

性味归经

甘、苦,凉。

功能主治

清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。

用法用量

0.5~1两;外用适量,捣烂敷患处。

观赏价值

慈菇叶形奇特,适应能力较强,可做水边、岸边的绿化材料,也可做为盆栽观赏。

关于茨菇的营养价值是怎样具体各方面都介绍的很清楚了,所以说如果自己想吃的时候就可以做来吃,本身茨菇就是一个价值很高的食材。所以对身体的健康都是有着很大的帮助的,工作很忙也是需要注意自己身体健康得。

相关专题: 食物营养

相关资讯

绿豆加薏仁功效有哪些
炎炎夏日来一碗绿豆汤,相信是很多人消夏的一种选择,提前一天就将绿豆泡在冷水中最好是山泉水或者井水,第二天煮绿豆,水开后改小火将其煮透煮烂,再放入薏仁继续煮几个小时,等绿豆和薏仁完全稀烂,融为一体就大功
煮花生的营养价值是怎样的
花生是我们平时生活 中经常能吃到的食物,它无论作为小零食还是搭配在一些菜肴里面食用都是特别的美味,但是我们都知道花生生花生米有比较丰富的营养价值,含有大量的蛋白质经常食用还有助于大脑发育,但是做熟了之
泡红枣枸杞加蜂蜜有什么功效呢
红枣,枸杞,还有蜂蜜,是大家都是比较熟悉的食材,红枣具有补气溢血的功效,枸杞也是名目的首选药物,蜂蜜日常可以缓解便秘,而且还可以美白肌肤,对皮肤有很好的帮助,那么,泡红枣枸杞蜂蜜有怎样的功效呢,下面大
干锅麻辣鸡翅的做法和其功效
干锅麻辣鸡翅是一道菜肴,主要原料是鸡翅中,由于鸡翅中含有丰富的维生素A,对于视力、人体的生长发育、骨骼的生长都有好处,而干锅类的菜肴一般来说汤汁较少,放的油比较多,味道偏重口一点,多以麻辣为主,等很好
灰灰菜的功效与作用有哪些?
灰灰菜是一种草本植物,生命力在所有的植物当中算是比较强大的,而且可以生长在任何的地方,即便是一些恶劣的环境,也能够茁壮的生长。甚至连墙缝、垃圾场都可以看到它的身影。虽然这种草看起来是贱生长,但是其功效