碧根果是很常见的一种干果,它和核桃是有点相似的,但是碧根果看起来是细长的,而核桃是圆的。这两种食物都是干果,营养价值都很高。那么碧根果到底有哪些功效呢?只有先了解清楚碧根果的功效以后,才能更好的进行食用。而且并不是有营养的食物吃得越多越好,所以就先介绍一些碧根果的作用和好处。 1、碧根果的营养价值很高,富含蛋白质,维生素C、b1、b2、e,亚油酸,钙、锌、铁等30多种营养元素,据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值,孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。 2、碧根果有补脑、健脑的功效,在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养,改善脑循环,增强脑力,生出的宝宝也聪明些。 3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分,有润肤的功效,常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性,孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩,面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。 4、缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长,通常都会有感到疲劳的时候,吃一些碧根果,有很好的缓解作用。 5、另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用,对男女老少都是不错的保健食品。 碧根果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖,因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂。 上文中介绍了一些碧根果的具体的作用和功效,所以按照这些用途可以适当的进行补充。当然碧根果和核桃等一些干果一样,都是不能吃太多的,否则就会引起身体的不适,出现腹胀气和头晕的现象。不管是什么食物,适量就是对身体有好处的,过量以后就会产生相反的效果。 |
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