生姜和蜂蜜是大家比较常见的食物,对于很多人来说并不陌生,同样,绝大部分人都知道二种食物的药物功效。那么,你知道蜂蜜对生姜有什么好处吗?两者搭配食用是会有我们意想不到的效果。下面,就让我为大家详细的介绍一下蜂蜜对生姜有什么好处吧,一起来看一下。 蜂蜜和生姜搭配可以做成蜂蜜生姜水。生姜的抗氧化赛过维生素E中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系,生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。 生姜蜂蜜水二者“互补互利”而蜂蜜具有补中润燥,缓急解毒的作用,通过其补益作用可促进人体气血的化生,维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明,蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”。但是,生姜具有发散作用,年老体弱,表虚自汗者不宜久服,否则易耗气伤阴,蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液过度耗伤的不良反应,生姜蜂蜜水的作用是二者“互补互利”。 生姜蜂蜜水的做法与用量:取新鲜生姜片10―15克,用200―300毫升开水浸泡5―10分钟,待水温冷却至60℃以下时,加入10―15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是,加入蜂蜜时,水温不可过高,否则会破坏其中的维生素C,降低其抗氧化能力。长期坚持服用,不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长,而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。 以上内容就是为大家介绍的蜂蜜对生姜有什么好处,相信大家都有所了解了吧。希望大家可以经常泡一杯蜂蜜生姜水喝,最后需要提醒大家的是,生姜性温,有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的朋友,不宜过多饮用生姜蜂蜜水。 |
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