吊瓜子的营养价值

吊瓜子不知道大家听没听过。其实吊瓜子是一种可以食用的瓜，而它自身也是可以入药的很好的中药材。吊瓜子是属于藤木植物，它对于所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低许多。因此种植比较方便。而且吊瓜子你投入一年就能连续收获好几年，可见吊瓜子的发展潜力会有多大。

吊瓜子的营养很丰富，有着很好的营养价值和药用价值。不过对于不了解他的人来说是不知道具体的营养价值的。那么今天就跟大家分享一下吊瓜子的营养价值。

吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。

吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。

栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。 随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。

以上就是为大家分享的吊瓜子的营养价值，通过文章的介绍，大家可以清楚地了解到吊瓜子都有哪些好处，而且人们常吃吊瓜子还可以帮助人们止咳清肺等。