薄荷叶是我们非常熟悉的一种叶子,薄荷叶不但可以药用而且也有很好的食用价值,经常吃薄荷叶是可以起到很好的养生功效和保健的作用,薄荷叶有清利喉咙和消炎的功效,此外薄荷叶还能起到止痒和防腐去腥等作用,薄荷叶有多种吃法,我们最为常见的薄荷叶吃法就是采用新鲜薄荷叶来泡水。 薄荷叶泡水营养成分分析,薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。 薄荷叶泡水的功效 薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。 薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用. 薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。lt;新修本草gt;记载薄荷「主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛。」;中医也认为薄荷「性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功」,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠 薄荷叶泡水的功效虽然很好,但是除薄荷叶泡水外,薄荷还有很多其他用处:新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。另外,可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤,或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用,所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。 在上面的文章里面我们介绍了什么是薄荷叶,我们知道薄荷叶不但可以药用而且也可以食用,薄荷叶有很多种吃法,最为简单有效的吃法就是采用薄荷叶来泡水喝,上文详细介绍了薄荷叶泡水的功效。 |
上一篇:炸花椒芽 简单的营养美食
下一篇:榴莲干会有营养吗
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 多吃白菜保平安
- 大白菜是许多北方居民家中冬季主要的蔬菜,由于大白菜具有质嫩、易熟、口味清雅、价格便宜等特点,具有炒、炖、熘、涮、作馅、配菜等多种吃法,因此,多年来一直受到人们的喜爱。 多吃白菜保平安 大白菜营养丰富,10…
- 吃五月仙桃上火吗?五月仙桃的营养价值有哪些
- 在生活 中有很多食物的营养价值都是非常丰富的,但是食物搭配不好也容易上火,尤其是天气干燥时要特别的注意,那么吃五月仙桃会上火吗? 五月仙桃的营养价值 五月仙桃中含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助润…
- 黄瓜猕猴桃汁有什么营养
- 平时大家是不是都喜欢喝一些果汁呢,特别是把自己喜欢的水果,蔬菜榨汁喝,感觉很幸福呢,而且果汁对我们也是很好的,特别是对女性朋友,能够让她们的皮肤更好,那么大家在平时喝过黄瓜猕猴桃汁吗,知道黄瓜猕猴桃汁…
- 吃鸦片鱼上火吗?鸦片鱼的营养价值有哪些
- 每个人都有自己的饮食习惯,有的人遇到喜欢吃的食物就会一直吃,有的时候饮食不当还容易上火,那么吃鸦片鱼会上火吗?下面一起来了解下。 鸦片鱼的营养价值 鸦片鱼中的蛋白质、维生素D、钙、磷、铁的含量都较高,能…
- 冬季吃哪些鱼养生效果好
- 冬季吃哪些鱼养生 效果好 冬季多吃鱼不仅可以补充营养,还能滋润皮肤、增强抵抗力呢!鱼有着极高的营养价值,常吃鱼可以预防疾病,防癌等功效。但是冬季吃鱼一定要应季。冬季吃哪些鱼养生效果好呢?下面跟小编一起来…