芡实米可能是很多人并没有了解过的一种食物,这种食品被大家认为是一种对身体有着延年益寿作用的食品,无论是对小孩子还是老年人,都适合食用这个芡实米。芡实米里面是包含有很多的淀粉,对于人体补充能量是很有帮助的,还有很高的维生素含量,对于细胞的新陈代谢也是很有用的。 芡实米的营养价值在总体来说是很高的,主要看人们懂不懂去好好的利用这个芡实米。有实验还表明,芡实米对于人体还有减少癌症的发病几率,并且对身体中的器官也是有很多好处的。 芡实米知识介绍: 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区,其他地区亦有产。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒用。 芡实米营养分析: 1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分; 2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。 芡实米适合人群: 一般人群均可食用 1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者; 2. 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。 芡实米食疗作用: 性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经; 具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效; 主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。 应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。 上面就是向大家介绍了关于芡实米的营养价值,相信很多人看完之后对这个芡实米都会很感兴趣的。我们对生活中的食物要去了解,多读一些关于食物的资料,这样自己在生活中就可以很好的对食物进行运用。科学的饮食对身体是很有好处的。 |
上一篇:鸡蛋番茄汤的营养价值
下一篇:稻谷功效与作用
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 稻谷功效与作用
- 说起稻谷很多的城里人真的不知道是啥,大米大家都知道吧,很多人天天吃大米,南方人一顿都离不开大米,大米是主食。大米就是稻谷经过脱壳而成的。稻谷就是水稻的穗,水稻以前一年就可以收割一次,现在经过科学家研究…
- 鸡蛋番茄汤的营养价值
- 鸡蛋和番茄都是营养价值比较高的一些食品,而且在日常的生活 当中,家庭也都会具备这样的一些食材,所以有很多的家庭主妇,想具体了解一下鸡蛋番茄汤的营养价值,和它对身体的一些功效,那么为了你能尽快的了解,就…
- 吃葡萄汁上火吗?葡萄汁的营养价值有哪些
- 能够根据自己的身体情况调整好正确的饮食能让身体变得更加的健康,尤其是容易上火的人一定要特别注意,下满一起了解下吃葡萄汁会上火吗? 葡萄汁的营养价值 商业出售的葡萄汁和葡萄汁饮品包含有防腐剂和着色剂,有时…
- 吃老鼠瓜上火吗?老鼠瓜的营养价值有哪些
- 老鼠瓜的营养价值非常的丰富,并且是我们生活 中随处可见的一种食物,但是很多人都觉得经常吃老鼠瓜会上火,有的时候不敢食用,那么吃老鼠瓜会上火吗? 老鼠瓜的营养价值 老鼠瓜含有大量维生素C,对于治疗坏血病有很…
- 吃南杏仁上火吗?南杏仁的营养价值有哪些
- 生活 中南杏仁是很多人都喜欢的一种食物,营养价值非常的丰富,但是很多人在吃南杏仁的时候特别担心会上火,下面一起了解下吃南杏仁会上火吗? 南杏仁的营养价值 1、南杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维…