山竹里的“黄浆”能不能吃？水果店老板：不懂的人你的山竹白吃了

嘿，各位大吃货们，欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂，今天要和大家科普的美食小知识就是：山竹里的“黄浆”，到底能不能吃？喜欢的话记得点一下关注哦！

山竹里的“黄浆”能不能吃？水果店老板：不懂的人你的山竹白吃了

如今我们已经进入了草长莺飞的三月，气温开始慢慢回升，自然而然各种应季的水果品种也越来越多，很多吃货们最爱吃的山竹，又回归了水果市场，成为了各大超市里最热销的水果。

虽然爱吃山竹的吃货们非常多，但是真正懂吃山竹的人却很少，很多人都愿意花大价钱买山竹，但很多时候大家都会抱怨，并不是越贵的山竹品质就越好，经常买一大袋山竹，结果发现10个里面有9个，打开以后买是黄浆，像变质了一样，看着就毁人食欲。

那么这些出现了“黄浆”的山竹，到底能不能吃呢？水果店老板表示：不懂的人，你的山竹白吃了，简直就是浪费钱！让我们一起来看看水果店老板具体怎么说。

水果店的老板表示，山竹向来都是水果店里最受欢迎的一种水果，每次上货以后必然会被快速抢空，每次店里面进的山竹也都是非常新鲜的，所以基本上很少会出现坏果的情况。然而很多人不懂得吃山竹，以为山竹里面只要出现了“黄浆”，就表示山竹已经坏了，不能再食用了，但实际上并不是如此。

这表明这些人真的是在白白糟蹋钱，山竹里出现“黄浆”，实际上是很正常的，那是山竹类似于人体免疫机制一样的反应，山竹在生长过程中受到刺激时，就会分泌这种黄色的浆液，来保护其果肉不受损坏，所以即便山竹里有黄浆，也不能表示山竹已经坏了。

一般除非山竹打开后，出现了果肉发软出水，甚至发黑或发绿的情况，就表示山竹已经变质了。所以山竹里有“黄浆”，到底还能不能吃？水果店老板：不懂的人你的山竹白吃了！各位吃货们，你们看明白了吗？

今天的水果小知识就和大家分享到这了，以上内容希望您能喜欢，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。

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