萝卜青豆炒鸡蛋可是一款不常见的菜式哦,相信很多人都没吃过,一起来看看是怎么做的吧。 萝卜青豆炒鸡蛋原料:鸡蛋(4个)、萝卜干(泡软)、青豆、葱 萝卜青豆炒鸡蛋辅料:食用油、酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 萝卜青豆炒鸡蛋做法:1. 坐锅点火倒油,将萝卜干、青豆煸炒,放入糖、酒、鸡精,炒干待用; 2. 取锅放入油,将鸡蛋打散,放入盐、鸡精,然后倒入锅中煸炒,鸡蛋炒熟时,放萝卜干、青豆同时煸炒; 3. 炒至主辅料均熟,撒上胡椒粉、葱花便可。 特色:萝卜干松脆可口,鸡蛋滑爽鲜嫩。 |
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