日常中爱吃鱼的有不少,而鱼的种类有很多,那你喜欢吃哪种鱼呢?今天带大家去了解比目鱼的做法。这种鱼柔嫩而且营养高哦,而且它也象征着爱情。因此不少人都爱吃,那简单的分享几种做法吧。 做法一:糖醋比目鱼 第一步,买好比目鱼、大蒜还有香菜,再备上、醋、盐、酱油和白糖。 第二步,将比目鱼直接处理后切好了,大蒜直接切片了,香菜切末备用。 第三步,将比目鱼支架加上盐还有大蒜腌制搅拌十分钟。备好锅加油烧热了。 第四步,将比目鱼直接下锅煎煮,煎煮后捞出沥干了。锅中留少量油,加上醋、白糖还有生抽搅拌了。 第五步,将比目鱼直接下锅翻炒后等待收汁撒香菜即可。 做法二:红烧比目鱼 第一步,准备好比目鱼、葱姜蒜、生抽哈游黄酒以及盐糖。 第二步,将葱姜蒜字节切片切段备用,将比目鱼直接处理后去头洗好了,加上葱姜还有料酒腌制二十分钟。 第三步,锅中加油直接烧热了,将比目鱼下锅油炸了,煎煮到金黄后放在锅中。 第四步,往锅中加上葱姜蒜还有花椒炒出香味来,将黄酒、生抽还有白糖以及盐直接下锅了。摆好鱼加上开水。 第五步,炖煮十分钟后等待收汁,加上蒜即可。 做法三:清蒸比目鱼 第一步,准备好比目鱼、生姜、盐还有味精。 第二步,将比目鱼直接处理干净了洗好,放入盘中。将生姜直接切丝放进去。接着放入盐味精还有油。 第三步,备好蒸锅加上水,将比目鱼直接下锅蒸煮了,煮熟后直接加上从化即可。 以上就是关于几种比目鱼的详细做法了,小编想说爱吃的朋友不妨来学学吧,美味而且还简单哦,非常的适合女性朋友来滋补,那你学会了吗。 |
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