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当归生姜羊肉汤的做法,怎么做当归生姜羊肉汤

发布时间:2020-01-06 17:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
口味:香 菜谱难度:配菜(中级) 所需时间:30-45分钟 菜谱分类:大众菜,羊肉,老少皆宜 制作材料: 羊肉---200g 当归片---15g 老姜---15g 胡椒粉---1茶匙(5g) 盐---2茶匙(10g) 制作步骤: 1 羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。 2 把羊肉块、姜片、当归片,放入砂
当归生姜羊肉汤的做法,怎么做当归生姜羊肉汤
口味:香
菜谱难度:配菜(中级)
所需时间:30-45分钟
菜谱分类:大众菜,羊肉,老少皆宜
制作材料: 羊肉---200g 当归片---15g 老姜---15g 胡椒粉---1茶匙(5g) 盐---2茶匙(10g)
制作步骤:
  • 1

    羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。

  • 2

    把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。

  • 3

    吃时连汤带肉一起食用。当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效

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