 做法：
1. 排骨洗净，斩成小块儿
2. 白萝卜去皮切块儿待用
3. 砂锅内加足量的水，放入排骨，待水开后，用漏勺撇去浮沫
4. 将姜片和葱放入，换小火微炖，半小时后加入白萝卜，再炖15分钟，即可出锅
小贴士
1、小葱可以打成小结加入，待出锅时，可撇去；
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；
3、多吃萝卜，百益无害。
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