羊肉萝卜汤 调料：盐和味精，料酒 做法： 1、羊排洗净切块 2、准备香料，小茴香7-8g，花椒10g，香叶两片，白芷两个，八角一个，香砂两个，草果一个，良姜一块，山楂一个，辣椒适量 3、把除了辣椒的香料放入料包 4、凉水下入羊排，料酒锅开后打去血沫 5、下入料包 6、倒入葱姜辣椒  8、其实到了半个小时之后汤已经开始变浑浊，一小时就可以了 9、煮了俩小时的，非常浓稠好喝 10、准备萝卜，香菜，蒜苗 11、原料改刀 12、把煮好的羊汤，乘出来一点，加入萝卜炖煮10分钟即可，加入蒜苗和香菜   |
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