专用科学养生汤_乙肝保健 无任何症状的乙肝病毒携带者的养生汤: 黄芪红枣汤 原料:黄芪12克,红枣10枚。 制法:黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次。 功效:有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。 杞子蒸蛋 原料:枸杞子10克,鸡蛋1只,花生油3~5毫升,也可加调料。 制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。 功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。 乙肝出现了不同临床症状,应进行有针对性的饮食调养: 1.当血清谷丙转氨酶(SGPT)升高,可采用降酶药膳: 红枣花生汤 原料:红枣20枚,花生仁30克,冰糖15克。 制法:水煎,临睡前服。 功效:红枣性味甘温,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用。 带鱼女贞子汁 原料:鲜带鱼250克,女贞子20克。 制法:带鱼洗净,去内脏及头腮,切段,加调料蒸熟后取上层汤汁与女贞子混合,加水后再蒸20分钟,取汁,时时服食。 功效:带鱼、女贞子性味甘平,有和中益肝之功效。可作为慢性肝炎的辅助治疗。 2. 当出现低蛋白血症性水肿时,可采用提升血浆白蛋白药膳: 鲫鱼赤豆汤 原料:鲫鱼200克,赤豆50~100克。 制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。 功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白之功效。 |
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