食材明细 1猪血切厚片。 2下开水煮2分钟。 3捞出放凉水里泡凉。 4姜切片备用。 5韭菜洗净。(baotang5) 6韭菜切段。 7酸菜洗净 8酸菜切丝。 9油锅爆香姜片。 10下酸菜翻炒。 11下猪血和一点水,加盐煮开。 12出锅前下韭菜,韭菜煮软即可出锅。
猪血营养分析: |
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