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哪些蔬菜含钙量比较高,正在补钙的你看过来(3)

发布时间:2018-01-08 18:46 来源:www.roadlady.com 点击:0
萝卜缨是含钙量很好的蔬菜 正在补钙的你可以这么吃,萝卜缨的做法 萝卜缨羊肉包子 材料:面粉,羊肉,萝卜缨,馅中,五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量 1、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,

  萝卜缨是含钙量很好的蔬菜 正在补钙的你可以这么吃,萝卜缨的做法

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  萝卜缨羊肉包子

  材料:面粉,羊肉,萝卜缨,馅中,五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量

  1、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。

 

  2、和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。

  3、发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉,要把小苏打揉开,不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好,放多了,就黄了,放少了,蒸出的馒头或包子会有酸味儿。

  4、揉好的面揪剂儿,擀皮儿。

  5、包包子蒸十五分钟。

  小诀窍:(包好包子最好饧上几分钟再上锅蒸,这样蒸出的包子松软。关火后不要马上揭盖,不然包子遇冷空气会塌掉发硬。)

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补钙蔬菜的做法--腐竹芥菜汤

  准备干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

  做法:

  1、干腐竹用清水泡开,切段备用。蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。

  2、汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。

  3、加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。

  4、最后加盐、胡椒粉调味即可。

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  虾皮卷心菜

  准备卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

  1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。

  2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。

  3、几分钟后,即可盛出。

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   海米炒油菜

  准备油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

  1、油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。

  2、在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。将炒锅放在火上,放入油。

  3、油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

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  食材:西葫芦少许、含铁米粉50g  参考月龄:6M+

  制作步骤:1、西葫芦切段切开。

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  2、西葫芦去瓢切块。

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  3、冷水上锅,西葫芦蒸至软烂。

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  4、放入辅食机中,打至泥状。

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  5、西葫芦和米粉的比例为1:10。

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  6、米粉用温水搅拌。

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  7、倒入西葫芦泥搅拌均匀。

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  8、剩余的西葫芦泥放入辅食盒中,放置冰箱冷冻,下次食用时加热即可。

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