蛏子干的营养价值及家常做法食谱大全(2)

　　4、蛏干炖菌菇汤

　　主料：香菇10朵、蛏干50g、生姜片5片、排骨480g、茶树菇45g

　　辅料：盐适量

　　做法：

　　1、香菇10朵 茶树菇45克 排骨480克 蛏干50克 生姜片5片

　　2、砂锅内注入水开火。

　　3、倒入洗净的排骨段。

　　4、把茶树菇 香菇 蛏干一同洗净。

　　5、放入洗净的蛏干。

　　6、放入切好的生姜片。

　　7、倒入茶树菇与香菇，待开起来再撇去浮末。

　　8、小火慢炖90分钟以后再倒入盐巴调味。